Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Kaj jesti pozimi: 10 koristnih izdelkov

Zima prihaja počasi, a zanesljivo kar pomeni, da je treba povsod iskati vire toplote - ne samo v vaši garderobi. Poleg volnenih nogavic, vroče čokolade in sanj o novoletnih počitnicah se lahko preprosti in cenovno dostopni izdelki segrejejo in zagotovijo energijo. Sestavili smo seznam sadja in zelenjave, iz katerega je treba v zimskem času jemati vitamine in navdih.

jejte sveža semena utrujena, vam svetujemo, da razmislite o kuhanju. Granatno jabolko se dobro obnaša v sladicah, na primer v pito s sokom od granatnega jabolka in v pijači: Novo leto lahko praznujemo s šampanjcem. Poleg takšnih lahkih in enostavnih metod se lahko seme granatnega jabolka doda mesu, perutnini in solati. Začnemo z zimsko solato s granatnim jabolkom in bulgurjem.

Kostanj

Razprava zdaj ne gre za tiste kostanje, ki boleče padejo na glavo, potem pa služijo kot osnova za tisoče obrtnikov v osnovni šoli, ampak o užitnih kostanj, ki na žalost ne rastejo na vsakem koraku (v nobenem primeru ne poskušajo pripraviti prvega konja). kostanj je strupen). Plodovi kostanja se ne jedo samo surovo ali ocvrti, temveč se tudi meljejo v moko - lahko jo nadomestimo s pšenično moko s preobčutljivostjo na gluten. V Italiji imajo radi kostanjevo moko, kjer izdelujejo znamenito toskansko torto in tortelinovo testo - nadev za slednje lahko izdelamo tudi iz kostanja. Če ste neprimerni za lemljenje z moko ali brez želje, lahko preprosto kuhate juho iz kostanja - težko si predstavljate bolj sezonsko uporabo teh plodov.

Cale

Gwyneth Paltrow, Jamie Oliver, Beyonce - vsi ti ljudje so priznali svojo ljubezen do Cale in kdo smo mi, da se prepiramo z Beyonce? Solata, ki je v zadnjih štirih letih postala kultna, se je končno začela pojavljati na policah ruskih supermarketov in prenehala stati kot most iz litega železa (čeprav je še vedno četrtina). Poskušamo se veseliti tega stanja in ponuditi začetek bližjega spoznavanja s Keil to zimo. Najlažja možnost je, da jo dajo v solato, na primer s kumarem, morskimi algami in mandlji, saj je kraljica Bee zapustila. Poleg solate je dobro tudi v juhah - na primer s klobasami in sladkim krompirjem (sladki krompir je mimogrede tudi zimski proizvod, ki ga ne smete zamuditi).

ne nosijo prednosti raziskav, ampak preprosto prigrizek v 4D zabavo. Zaradi močne sladkosti se plodovi dragun z lahkoto prilegajo sladicam - torte s dragunom, dragi s čokolado in meto - in odlično služijo kot priloga, kot pri tem ovčjem receptu. Zabavno dejstvo: v Koreji o sušeni dragi so celo sestavili pravljico, zelo sladko.

Kohlrabi

Nenavadni sorodnik zelja redko pride v kuhinjo, vendar zaman. Kohlrabi je mogoče najti v vsakem malem supermarketu in kdorkoli lahko skuha. Neizkušen kuhar se bo zagotovo spopadel s surovo kolerabo, kot na primer v tej začinjeni solati. Tisti, ki so že malo bolj pod nadzorom kuhanja, lahko dajo kolerbi v južno dieto - to je odlična osnova za vsako zelenjavno juho. Končno, to zelenjavo lahko dušite, na primer v paradižnikovi omaki. Potem se morate omejiti samo na meje svoje domišljije: morda boste želeli kuhati kolerabice, palačinke ali enolončnice

Rabarbara

V Rusiji so sladkarije iz rabarbare začele pridobivati ​​popularnost v zadnjem času, vendar je Anglija v zadnjih štiristo letih živela z rabarbarskimi pitami. In to počne prav - sladka in kisla stebla postanejo odlično polnilo za peko, iz katerega lahko naredite marmelade in konzerviramo ter celo sladko juho iz rabarbare. Res je, da ne bi smeli sodelovati v tej zelenjavi v velikih količinah: vsebuje oksalno kislino. Čeprav je treba za resno zastrupitev pojesti nekaj kilogramov listov, lahko včasih manjša količina povzroči slabost ali bruhanje. Kljub temu je koristna rabarbara: vsebuje veliko količino vlaknin, vitaminov skupine B in folno kislino.

 

kot v tej veganski čokoladni torti in v solatah - ne več namesto nečesa, ampak samo tako. Ne bojte se kupiti nezrele avokade: zorijo v nekaj dneh, če jih postavite na suho, temno mesto. Glavna stvar je, da ne pretiravate. Ne pozabite, da sta koža in kost avokada strupena za hišne ljubljenčke, zato se, če se odločite za gojenje avokada doma, odstranite kamen višje od mačke. Ostalo smo pripravljeni govoriti le v prisotnosti avokada.

Barberry

Karamela "Barberry" ne vključimo v zimski seznam - to je izdelek, ki je izven sezone. Govorimo o jagodičjih majhnega grmičevja, ki raste skoraj povsod in pozimi nosi sadje. Barberske jagode se v supermarketih redko najdejo, vendar jih najdemo na skoraj vsakem trgu, zlasti pri babicah. Barberi imajo veliko pektina, zato so iz njega zlahka narejeni marmelade, marmelade in marmelade. Za tiste, ki ne marajo sladkarij, je koristna tudi žutika: posušene jagode se tradicionalno uporabljajo v jedi perzijskega mesa, na primer za pripravo riža berberskijega s piščancem - to vas bo zagotovo ogrelo na zimski večer.

Kivi

Kivi je kljub svoji »tropski« pozni jeseni zorenje precej zimsko sadje. Kiwi ima veliko vitamina C, zaradi svoje mehkobe pa je popolnoma perforiran in lahko postane del vsakega smoothieja. Lahko začnete z osnovnim receptom iz kivija z banano in jagodami. Če ste že strokovnjak v poslu, vam svetujemo, da ste pozorni na telegramski kanal Dime Ananeva, ki jim je namenjen - pogosto je gosta kivi, recepti pa so tako navdihujoči, da se takoj odločite za tekmo v prahu in kokosovo mleko. Kivi je primerna tudi za peko, kot so muffini ali skodelico kivija z jogurtom.

malo hladno. Torej, začnejo zbirati sadje v novembru, kar pomeni, da je treba pozimi kupiti in jesti - sveže, zmleto z medom in v obliki že omenjenega marmelade, na primer, s hruško. Če ste banke sterilizirali lenobe, potem naredite vitaminsko mešanico in jo pojedite s palačinkami ali pecite s feijoa sladkim kruhom. Tako kot kivi, to sadje odlično deluje v gladkosti - na primer z jabolki, limeto in špinačo.

Ilustracija: Dasha Chertanova Fotografije:domnitsky - stock.adobe.com, Ivan Kurmyshov - stock.adobe.com, maxsol7 - stock.adobe.com, Diana Taliun - stock.adobe.com, assja_sav - stock.adobe.com, burnel11 - stock.adobe.com, Miro Novak - stock.adobe.com, ILYA AKINSHIN - stock.adobe.com, Dmitri Stalnuhhin - stock.adobe.com, kazakovmaksim - stock.adobe.com

Oglejte si video: How to Stay Out of Debt: Warren Buffett - Financial Future of American Youth 1999 (September 2019).

Pustite Komentar