Mit ali realnost: Ali naj pijem 2 litra vode na dan?
Besedilo: Julia Ruzmanova
Vsak dan naletimo na tisoče priljubljenih nasvetov, pravila in izjave, od katerih se mnoge dejansko izkažejo za zmote. Začenjamo serijo gradiv, v katerih bomo analizirali ljudska mnenja in ugotovili, ali so povezani z resničnostjo. Danes razumemo, koliko vode morate piti na dan.
V zadnjih letih so ljudje postali bolj verjetno, da bodo pili običajno vodo. Vsakemu športniku in številnim študentom predavamo steklenico vode. V brošuri, ki je razdeljena na UCLA, se študentom svetuje, naj s seboj nosijo steklenico vode in pogosteje pijejo v razredu. Hkrati mnogi priznavajo, da jim je težko prisiliti, da popijejo veliko vode, in na internetu lahko celo najdete življenjske hake o tem, kako porabiti dnevno stopnjo.
Težko je reči, kdo najprej določi količino 2 litra vode na dan. Verjetno je bila ta dogma zasidrana leta 1945, po objavi Nacionalnega sveta za hrano in prehrano v ZDA: "Stopnja vnosa tekočine za odraslega je približno 2,5 litra na dan."
Torej piti ali ne piti?
Voda je vsekakor koristna - le zato, ker hrani telo in ne vsebuje kalorij. Vendar študije, ki bi potrdile stopnjo 2 litra na dan, danes ne obstajajo. Argumenti za veliko porabo vode, ki jih najdemo v medijih, se skrivajo na naslednje: naše telo je sestavljeno predvsem iz vode (50-70% mase), kot so kri, mišice, možgani in kosti (85%, 80%, 75% in 25%). %), zato telo potrebuje vodo za normalno delovanje - vsaj 2 litra. In če je težko trditi s prvim sklepom, drugi ne temelji na ničemer.
Tudi v publikaciji Nacionalnega odbora za prehrano in prehrano ZDA je bilo omenjeno, da 2,5-litrski standard, ki ga je navedel, vključuje ne samo pitno vodo, ampak vse druge pijače, kot tudi vso hrano, ki vsebuje tudi veliko vode. Torej, da bi dobili dovolj vode, vam ni treba piti več steklenic na dan - vi šele potreba desno jesti. Za tiste, ki želijo zagotoviti, da v telo pride dovolj vode, so na voljo mobilne aplikacije, ki vam pomagajo izračunati, kaj vam je dala skodelica mleka in koliko skodelic kave ste izbrali.
Zgodilo se je, da so ljudje umrli po pitju prevelike količine vode - to je od zastrupitve z vodo
Voda je pogosto priporočljivo piti, da izgubijo težo. Vendar ostaja nejasno, ali voda občutno zmanjšuje vnos hrane, kako dolgo traja učinek in koliko tekočine je potrebno za vplivanje na nasičenost. Študija ameriškega združenja za klinično prehrano navaja, da je voda v hrani (na primer v piščančji juhi) lahko bolje obvladovala vlogo "prednapetosti" pred naslednjim obrokom, kot da se ločeno pije enaka količina vode. Povezava med uživanjem velikih količin vode in dolgo življenjsko dobo prav tako ni vzpostavljena.
Sprašujem se, kaj se je zgodilo, ko so ljudje umrli po pitju prevelike vode - to je od zastrupitve z vodo. Res je, da so nekateri mrtvi prizadeti zaradi ekstaze, kar poveča občutek žeje. Kot pravi infectiolog Christopher Van Tulekken, "ljudje razvili z opravljanjem težkega fizičnega dela v toplotnih in sušnih pogojih. Lahko dobimo manj vode kot ponavadi brez posebnih težav, medtem ko bo tudi majhna zastrupitev vode povzročila veliko slabše posledice. jezik, pitje preveč vode je prav tako slabo, kot da ga sploh ne pijem. "
Torej, dokazi, da 2 litra - potrebna stopnja ne obstaja.
fotografija: 1, 2 preko Shutterstocka
Gradivo je bilo prvič objavljeno na spletni strani Look At Me