"Fat določa, ali si zaslužim srečo": 10 zgodb o dieti in okvareh

Najboljši način za normalizacijo teže, ohranjanje dobrega počutja in moči je, da se vse življenje držimo zdravih navad, torej da prenehamo s kajenjem, da se premikamo in jedemo na raznolik in uravnotežen način. Toda kdorkoli želi dobiti čarobno zdravilo s hitrim učinkom - in stroga prehrana je morda najpogostejši način za dosego tega učinka. Poškodujejo telo in povzročajo motnje, vendar se znova in znova ponavljajo - ker družba potrebuje običajno izgubo teže pri ženskah. Obstajajo težave z zaznavanjem lastnega telesa in motnjami hranjenja. Deset junakinj je povedalo, kako in kdaj so zavrnile hrano in kaj je privedla do nje.

V svojem življenju sem poskusila zelo različne prehrane, od enega obroka do sedenja na ajdi, jabolkih ali kefirju. Najprej me je družina prisilila k temu - moja mama bi lahko vržla frazo kot "Nikoli ne bi pomislila, da bi imela tako hčerko." Večina sorodnikov je kritizirala moje telo od trinajstega leta, in mislil sem, da je z mano vse narobe, da se moram sramovati, da moje telo ne more biti lepo ali sprejemljivo. Izguba teže je bila vedno moj prvi izziv. Ne glede na to, kako težko izgubim težo (zadnji rekord je devetnajst kilogramov), je bilo vedno vzeto z reakcijo »še vedno lahko poskusite«.

Najtežja izkušnja je dva tedna posta v posebnem centru. Starši so mi dali denar za to, potem pa so me kritizirali, ko sem ga zgodaj zapustila. Post je bilo pravo mučenje - v prvih treh dneh sem premagal glavobol. Potem je postalo dopustno, vstopil sem v ritem in se zaljubil v vse vrste živilskih fotografij, pomislil sem, kaj bom jedel, ko sem prišel ven. Sredi drugega tedna se je glavobolu pridružil slabost, hkrati pa je prišlo do nespečnosti in zaspanosti. Potem sem začel izpuščati nekaj grenkega in spoznal sem, da je žolč. Poklicala sem mamo, prepričala se je, naj bo potrpežljiva, vendar sem se še vedno vrnila domov in poklicala rešilca - bila sem hospitalizirana z opeklino požiralnika.

Potem sem izgubil približno petnajst kilogramov, vendar ni prišlo do tega, da se nisem strinjal, in teža se je kmalu vrnila. Pred približno enim letom sem se naučil o intuitivni prehrani in postopoma izgubil devetnajst kilogramov. Obstajajo majhna nihanja v teži, vendar se več ne sramotim za okvare - danes lahko jedem hitro hrano in jutri naredim lahke solate. Še vedno me je težko sprejeti kot celoto in še vedno mislim, da bi bila srečnejša, če bi imela ožje boke. Ampak to je kot barva oči, ne izberejo je, ne razumem, zakaj bi se počutil krivega - in včasih še vedno čutim. Mama ne bo nikoli zadovoljna z mano, vedno dodaja, da "lahko še vedno odložiš." Ampak mislim, da je svet dober, ker smo vsi različni in vse je lepo.

Prvič sem pomislil na spremembo prehrane pri petnajstih letih, ko mi noben dermatolog ni mogel pomagati pri reševanju problema aken. Vsi moji nadaljnji poskusi s prehrano so bili izvedeni z enim ciljem: znebiti se aken.

Vse se je začelo, ko je eden od zdravnikov priporočil izključitev mlečnih izdelkov - in sem sedem mesecev prečkal vse, kar je bilo nekako povezano z mlekom: skuto, kislo smetano, maslo, sir, sladoled. Pečeni izdelki so bili vključeni v distribucijo, tako zaradi visokega glikemičnega indeksa kot zaradi tega, ker je v njem morda mleko. Ker nisem opazila nobenega rezultata, sem se hkrati odločila, da opustim kislo mleko - vendar tudi brez uspeha.

Po teh poskusih sem se odločil, da imam intoleranco za gluten (čeprav testi tega niso potrdili) in skušala izključiti vse, kar ga vsebuje. Potem sem prenehala jesti zunaj hiše in se kuhal, preverjal vse izdelke za vsebnost glutena. Ta faza je bila najtežja - takrat je bilo malo znanega o netoleranci za gluten in nikjer ni bilo znakov brez glutena. In psihološko, ni bilo lahko uvesti omejitev - obožujem žitarice in makarone. Po dieti brez glutena je prišel apogej moje prehranske zgodovine - surova hrana s kasnejšo evolucijo v veggiery. V syroedenii sem najbolj manjkalo topel obrok, včasih sem si želel mesne kroglice ali juho. Potem sem zmehčala pristop in prešla na vegetarijanstvo - zato sem izgubila menstrualni ciklus več kot eno leto.

Dolgoročni poskusi s prehrano na koži niso vplivali - niti na slabše niti na bolje. O občutku in figuri, mimogrede. Bilo je le določeno moralno zadovoljstvo, ko je drug svetovalec, ko je gledal na problematično kožo, priporočil opustitev mesa ali mleka. Kljub temu so mi poskusi z živili vtisnili povsem razumne navade - zavrnitev živil z visokim glikemičnim indeksom, izključitev živil, klobas, omak in vsega, kar se kuha zunaj doma.

Že sedemnajst let sem na dietah, cilj pa je bil vedno izgubiti težo - bila sem močna, včasih močna in zelo zaskrbljena zaradi tega. Najbolj ekstremna izkušnja je "sibirska prehrana". V časopisu sem prebral, da če tri dni pijete samo vodko in ne jedete ničesar, lahko izgubite pet ali celo deset kilogramov. Verjetno edina stvar, ki me opravičuje, je mlada starost v tistem času (dovolil mi je, da je skozi to »prehrano«). Predstavljajte si: poletje, plus trideset, sem kupil tri litrske steklenice Stolichnaya, jih dal v zamrzovalnik, in prosil prijatelja, da je v stiku, začel. Seveda me je potreboval točno en dan; naslednje jutro je bila zastrupitev, dehidracija in zelo visoka temperatura. Minilo je skoraj dvajset let, beseda "vodka" pa mi je grlo.

Preizkusila sem tudi diete, ki temeljijo na krvni skupini in so temeljile na podrobnejšem krvnem testu, prehrani beljakovin in dieti Montignac. Pravzaprav so skoraj vsi (razen vodke, seveda) dali dobre rezultate in vplivali na moje dojemanje hrane in mene. Zdaj, po rojstvu mojega drugega otroka, sem s pomočjo športa in pravilne prehrane izpustila pet kilogramov in nadaljujem - dobila sem več kot deset za nosečnost. Jejte pet ali šestkrat na dan; zjutraj in popoldne jedemo ogljikove hidrate, kot so kaša ali ajda. Jedem sadje, zelenjavo in oreške. Za kosilo in večerjo - nekaj beljakovin, zelenjave in nekaj maščobe. No, včasih kruh, kot brez njih!

Na neki točki sem spoznal, da popolnost ni povezana s prehodno dobo, ne »odraščam«, kot so rekle babice, ampak vse bo prišlo na svoje mesto, če preneham jesti. Glavni zagon je bil vstop v dobro poznano skupino v družabno mrežo, kjer se je propagirala tišina in vse, kar je bilo z njo povezano. Ker sem bila naivna bejba, sem tam postavila fotografijo mojega telesa in bila zalita z delom žalitev. Po tem sem se odločno odločil, da ne bom jedel. Približno tri mesece sem jedel enkrat na dan, pojedel nekaj kot zelenjavno solato s kosom mesa ali rib in se počutil odlično. Potem sem v treh mesecih izgubil skoraj petnajst kilogramov. Prvi izkušnji je sledila tako imenovana medicinska prehrana, nato pitna dieta (trideset dni samo tekoča, brez trdne hrane) in celo čokoladna prehrana, med katero morate jesti sto gramov temne čokolade na dan - in nič več (čeprav sem sledila tej prehrani). dan, jedo bolj ali manj normalno v intervalih).

Tri mesece sem izgubil še petnajst kilogramov, zaslužil gastroduodenitis in težave z trebušno slinavko. In najtežja stvar pri izgubi teže in spremljanju diete je nenevarno mrzljenje. "Extra" žlico ajde - "zhirdyayka", "ekstra" kos čokolade - "nihče ne bo ljubezen." To ni lahko jesti, ampak ljubiti sebe je težko. Na stopnji hujšanja se je začutil čustveni dvig, vendar se je teža hitro zmanjšala, tako da se je vedno vrnila - in med stresom, ki je bil povezan z odhodom iz šole, sem dobil ducat izgubljenih kilogramov nazaj in zagrmil v dnevno bolnišnico z bolnim želodcem.

Zdaj se poskušam uravnotežiti. Bral sem relevantno literaturo, pri prehrani se skušam osredotočiti na sebe in svoja čustva, ne pa na prehrano in prehranske sisteme, aktivno treniram v telovadnici in v zadnjih šestih mesecih stalno izgubljam težo. Zdaj je počasnejši kot prej, vendar je rezultat veliko stabilnejši - naključni kos pogače ne bo vplival na moj pas. Še vedno me je težko sprejeti, kot sem, čeprav mi je blizu bližnji, ki me občuduje in mi pomaga v vsem. Medtem ko ne morem ljubiti sebe, vendar ne obsojam trpljenja, kot je bilo v adolescenci. Učim se razumeti, da rezultat zahteva določeno količino časa in dela, fizično in psihološko. Želim verjeti, da bom uspel.

Na dieti sem se znašel trikrat, in to so bili vedno starostni vrhovi, ko je telo spremenilo svojo običajno obliko. Prvi je bil seveda še v šoli, ko sem nenadoma našel sekundarne spolne značilnosti in nihče ni rekel, kaj naj z njimi počnejo. Mama je bila na dieti, zato sem se odločil, da bom poskušal za podjetje, vendar po treh dneh nehaj. Drugič sem bil na dieti po zaščiti diplome. Potem sem izgubil veliko stresa in prijatelj me je prepričal, da "mora biti rezultat določen." Poleg tega sem bil neusmiljeno zaljubljen in zdelo se mi je, da bi ta pomanjkljivost popravila to univerzalno krivico. Po drugi prehrani, kot za pouk, sem dobil alergijo na zeleno. Zdaj imam nično toleranco do njega; če pridem malo, potem imam petnajst minut, da vzamem zdravilo. Alergijske tablete so postale moje večne sopotnice in pijem sveže sokove samo doma - nikoli ne veš, ali je natakar dobro očistil sokovnik.

Tretja prehrana je bila najbolj nora in najdaljša. Pred dvema letoma se je moje telo začelo premikati v naslednjo starostno fazo; pojavil se je želodec, o katerem je sanjala deklica Bruce Willis iz "Pulp Fiction" - vendar o tem nisem sanjal in se odločil boriti. Drva so v ogenj vržli prijatelji in sorodniki, ki so se ukvarjali s športom in z različnimi uspehi. Mož, s katerim smo skupaj dvanajst let, moje oblike, stare ali nove, se nikoli ne razburjajo, toda ljudje okoli sebe iz nekega razloga predvajajo eno stvar: imaš pravico do sreče, samo biti tanek.

Potem sem izbral en izdelek, ki naj bi bil čim bolj nevtralen (ni bil ljubljen ali ne). Ta izdelek (naj bo kruh) pojedel sem v vseh količinah - in lahko pijem vse tekočine, vključno s kefirjem, sokovi in alkoholom. Tako sem jedel pol leta, in to je bila zanimiva izkušnja: prenehala sem jesti iz navade, zaradi mojega razpoloženja, za prihodnjo uporabo ali "ker moram". Med menstruacijo sem prenehala s sladkanjem. Spoznal sem, koliko hrane in kdaj potrebujem. Prav tako mi je uspelo prijetno izgubiti težo - vendar sem se ponovno opomogla, ko sem se odločila, da končam dieto.

Zanesljivo vem, da zaradi izgube teže in po svoji volji ne bom več sedel na nobeni dieti. Javno mnenje in okolje, utrjeno na popolno telo, sem zapustil v preteklosti. Takoj, ko je prišlo do tega razumevanja, sem naletel na dobro knjigo o intuitivni prehrani. Zdaj poskušam poslušati sebe, se naučiti razumeti potrebe telesa, zgraditi most do opeke. Ne vem, kako dolgo bo trajalo, vendar je življenje postalo veliko bolj prijetno.

Večkrat sem sedel na dieti: v osmem razredu nisem poskušal za kratek čas jesti manj, v drugem letu sem bil nekaj dni na beljakovinski prehrani, vendar sem večino časa preživel na tem področju, ko sem se začel ukvarjati s športom, pri starosti 22 let. Bral sem o športu in dobrem počutju - in priporočila so vedno vključevala omejitve prehranjevanja. Najprej sem jih uporabil kot poskus ali iz radovednosti; potem, ko sem zaradi povečane aktivnosti izgubila težo in se poostrila, sem začela izbirati bolj stroge pristope, da bi ohranila težo ali postala še tanjša.

Najbolj radikalna stvar, ki sem jo naredil, je bila ketodiet. Če začnete jesti zelo maščobno hrano in se čim bolj oddajate ogljikovih hidratov (ponavadi zmanjšajo količino na 20-50 gramov na dan), telo preide v stanje ketoze, v jetrih pa se začnejo proizvajati ketonska telesa, ki jih telo uporablja kot rezervni vir energije. Del ketonskih teles hrani tkiva, del se izloča z urinom. Presežek ketonskih teles je sam po sebi nevaren, zato pomanjkanja ogljikovih hidratov ni mogoče motiti - to odstrani telo iz stanja ketoze in preklopi na običajno izkoriščanje glukoze, nepokrita telesa ketona pa začnejo zastrupiti telo; to imenujemo ketoacidoza. Dolgoročni učinki ketodietov niso bili v celoti raziskani, vendar je sama prehrana dobro opisana in se celo uporablja v uradni medicini - na primer pri zdravljenju epilepsije, ki ni primerna za zdravila. "Znanstveni" pristop me je podkupil in štiri mesece sem se ukvarjal s keto-dieto.

V internetni skupnosti obstaja mnenje, da je keto vozovnica brez prenosa v državo neomejene porabe kalorij iz slanine in avokada, vendar sem se držal omejitve 1200-1500 kalorij na dan. Približno en teden sem čutila, kaj skupnost imenuje keto-gripa - glavobol, šibkost in pomanjkanje apetita. Naslonil sem se na jetra trske, umešana jajca s slanino in kavo, z maslom in kokosovim oljem. Slabost je izginila, vendar je prišlo do zmede in zmedenosti. Ne morem se spopasti s tečaji vožnje, težko sem se povzpela po stopnicah, vendar sem ostala popolnoma mirna. Tesnobnost se je umirila, najbolj užitek pa so bile monotone dejavnosti, kot je pobiranje češenj iz drevesa. Neskončno je bilo zanimivo ležati na toplem verandi koče in gledati kotalne liste. Mnogi si delijo inverzne vtise - polni energije in jasno razmišljajo, toda zame je bilo razmišljanje preveč energetsko potratno.

Približno dva meseca kasneje je bil menstrualni ciklus dvakrat podaljšan. Resnično, nisem bil zelo prestrašen. Bilo je težje spopasti se z nastajajočo motnjo prehranjevanja - začela sem se opirati na "pogojno dovoljene" izdelke, kot so praženi arašidi. Ugotovil sem, da sem zlorabljal in jedel 200-gramski paket naenkrat. Dvakrat je to povzročilo zastrupitev z beljakovinami in slabost, vendar me ni ustavilo - in to je alarm. Na koncu sem še izčrpala ketodie in počasi začela pridobivati na teži. V nekem trenutku je to privedlo do motnje v dojemanju lastnega telesa, se resno obrnilo in zahtevalo posvetovanje s psihoterapevtom. Minilo je leto in pol, preden sem lahko mirno stala pred ogledalom v spodnjem perilu in ne obljubim, da bom večno prenehala jesti kruh. Zdaj se mirno povezujem s svojim videzom in mislim, da telo ni takojšnje, temveč spreminjajoče, ampak spremembe, ki se pojavljajo z njim - kot del človeškega življenja in ne kot osebna tragedija.

V otroštvu, sem slišal od sorodnikov v mojem naslovu besede "močna", "Punačak", "stisnjen." Z njihove strani je bila nežnost, toda starejši kot sem dobil, bolj so bili napadalni. V enciklopediji trinajstih deklet sem videl možnost posta - razdeliti jabolko na deset delov in ga jesti čez dan. Potem se je zgodilo v moji glavi, da obstajajo načini, kako izgubiti težo in čeprav je težko, je vredno. Seveda, potem nisem bil lačen. Dieta se je začela na univerzi, ko sem začel živeti neodvisno. Glavna naloga je bila vedno izgubiti težo - zdelo se je, da tanko pomeni samozavestno in samozavestno pomeni srečno.

Najnovejša prehrana, po kateri sem spoznal, da je neuporabna in celo škodljiva, je bil Monodiet 3 v 1, ki je v reviji Vogue našel naslednji opis: "Devetdnevna prehrana uglednega zdravnika Margarite Koroleve je sestavljena iz treh blokov: riža, belega mesa in zelenjave - Pravzaprav obstajajo trije enodelni prehrani, ki je zasnovana tako, da jo lahko sami pripravite doma, če pa svojega konja ne kuhate, prevzame odgovornost Royal Diet, program pa lahko naročite na spletni strani nutricionista. devet dni raztovorite telo in možgane. " Seveda sem se odločil, da bom vse storil sam - in zdaj ne razumem, kdo plača takšen denar za škodo zdravju in kot dietetik lahko to priporoči.

Na tej dieti smo sedeli skupaj s kolegom. Prvi trije dnevi so bili porabljeni samo za riž, ki so ga spremljale strašne slabosti. Naslednja dva dneva na kuhanih piščančjih prsih so se skoraj končala z mojo nenaklonjenostjo - in odločili smo se, da je čas, da se ustavimo. Potem sem izgubil približno tri kilograme, vendar nisem dobil nobenega moralnega zadovoljstva. Vendar sem končno razumel, da so prehrane zle. Pred letom dni sem končno prišel do zaključka, da potrebujem zavestno prehrano, in ga spremljam v šoli Sekta - treniram tudi z njimi, tečem in igram košarko. Zdaj aktivno nasprotujem prehrani in se včasih utapljam za zdrav način življenja. Včasih si lahko privoščim sladko in hitro hrano, čeprav so prenehali prinašati nekdanji užitek. Moj odnos do telesa je postal bolj sproščen. Spoznal sem, da je nekaj, na kar bi bilo treba delati, vendar je ljubezen do sebe prva.

V moji družini je hrana pogosto postala predmet škandalov: moja mati je očeta kritizirala, ker je prekomerna, lahko potegne krožnik hrane iz roke, ga ropla, ker je jedla veliko ali za noč. Oče se je na to odzval zelo nasilno, dan pa ni šel brez krikov staršev. Nikoli nismo večerjali skupaj - oče se je pripravljal in jedel, da mama ni videla. Только недавно благодаря своему парню я узнала, как здорово обедать или ужинать вместе.

Тогда только начали появляться статьи и передачи о вреде ГМО, трансжиров, пальмового масла, глутамата натрия и разных E, с помощью которых "глобальные корпорации хотят истребить русскую нацию". Мама шла в магазин и по полчаса изучала упаковки на наличие смертельных ядов. Сейчас я снисходительно смотрю на это: мама выросла в СССР, где истина сказанного по ТВ не подвергалась сомнению, и хотела кормить меня натуральной, хорошей едой. Но в детстве было обидно, когда другие дети пили колу, а я - компот из сухофруктов. Mama je predlagala, da je bila vsa hrana iz pakiranja slaba in škodljiva, strogo mi je bilo prepovedano jesti čips, sladoled, jogurt, čokoladice, piti sode in sok iz pakiranj. V vrtcu, kasneje pa v šoli, so nam pogosto postajale klobase za večerjo - nisem jih jedel, ker mama pravi, da so narejene iz kemikalij in jih ni mogoče jesti. Takih dni sem ostala lačna. V očetovem avtu sem našel nerazumljivo steklenico pod žganjem: na plastičnih stenah je ostalo le še nekaj kapljic. Poskušal sem jih polizati s strahom in radovednostjo, komaj držal svoj jezik - in ti dve kapljici sta se za vedno spominjali kot najbolj slastna pijača v mojem življenju.

Kljub vsem tem omejitvam v »škodljivih« izdelkih sem bil dobro nahranjen otrok. Učili so me, da je treba čaj popiti s sladkorjem in da je treba s hrano in maslom jesti vsako hrano. Na eni strani je bila mama za pravilno prehrano, vendar se ji je zdelo, da je vsaka domača hrana koristna in jo je mogoče zaužiti v poljubni količini. Hranila sem se domače klobase, ocvrti krompir, kotleta in cmoki. Ko sem šel v šolo, so se v moj naslov začeli posmehovati in žalitve o popolnosti. Starši so poskušali podpreti, vendar so to storili na poseben način: rekli so mi, da sem »v tati«, da bom vedno velik in da se moram s tem sprijazniti - »ne morejo biti vsi modeli fotografij«.

Pri dvanajstih sem prvič na dieti. Intuitivno sem se odrekla vse ocvrte in mastne, iz majoneze, peciva in klobase, peke na domu, sladkarij in ponoči. Moji starši so bili presenečeni nad mojo voljo. V tem načinu sem ostal skoraj leto dni in zelo izgubil težo. Potem sem se odločil, da je bil cilj dosežen, in spet sem začel jesti vse. Seveda se je teža vrnila v dvojno količino, spet sem bil najdebelejši v razredu, in to je bilo strašno pretepanje na samospoštovanje. Pogledal sem se v ogledalo in sovražil vsak centimeter svojega telesa, celulit na dnu, stranice.

Od takrat sem izgubil veliko težo (do 45 kilogramov) in se izterjal. Imel sem razmerje, ki je imelo drugačen vpliv na situacijo - za prvega sem pripravljal kosila in večerje, ko sva se razšla, je prenehala delati in postala zelo tanka. V naslednjih pogledih sem prenehala jesti: najprej od nore ljubezni, kasneje pa od čustvenega stresa, v katerem nisem mogel malo pogoltniti. V nekem trenutku se je telo začelo "razbijati": moji lasje so padli, moji nohti in zobje so se razpadli, pol leta se nisem okreval od običajnega mraza. Do konca četrtega leta sem izgubila težo do kosti. Nekoč sem se odločil, da za mladega moškega naredim erotične slike - in ko sem jih pogledal, sem videl bledo, skrčeno okostje.

Potem, ko so se začela resna razmerja, kot da je prišlo do razpoka nekega obroča, ki me je zadržal vsa ta leta. Začela sem veliko jesti in nekontrolirano: v restavraciji sem naročila večerjo s petimi hodi in pred spanjem sem jedla pico in sladoled v postelji. Prijateljica me je presenetila, če sem noseča, in sem se nenadoma spet počutila kot debela in grda kot v otroštvu. Bolno sem poskušal izgubiti težo, vendar mi ni uspelo. Vse svoje sedeče pisarniške naloge in pomanjkanje aktivnosti sem obtožil, zato sem prenehal. Toda kilogrami so šli zelo počasi in se vrnili takoj, ko sem si dovolil, da imam večjo večerjo. Torej imam bulimijo.

Skrbi me samo za hrano in težo. Imel sem zajtrk, potem sem šel na stranišče za čiščenje, čakal sem na hrano, jedel in odšel na stranišče. V sebi sem vzbudil, da je vsa hrana slaba in slaba, moj želodec je začel bolečine od vsega, kar sem pojedel. Sovražil sem svoje telo, ki se trmasto ni želelo odreči in izgubiti kilogramov. Izgubil sem željo, da bi zapustil hišo, dneve in tedne so potekali v neskončnih napadih bičanja bičev. Včasih sem želel odrezati vse odvečne maščobe z nožem ali pa se vrgel skozi okno zaradi tega, kako grozno sem. Istočasno pa sem v mislih vedel, da verjetno nisem tako debel, če nosim velikost S, vendar se s psiho nisem mogla spopasti.

Strahovito grem na javne prostore: zdi se mi, da se bodo vsi smejali in potiskali prst. Sem avtor kanala v telegrafu in vsakodnevno sprejemam sporočila od ljudi, ki pišejo, kaj sem pameten in lep, ampak nihče ne ve, da za lepimi fotografijami obstaja neskončno sovraštvo do mojega telesa. Pred kratkim sem povedal sorodnikom in fantu o moji frustraciji. Ne morem reči, da so me razumeli, in tega nisem resnično pričakoval. Ne delam, bojim se zapustiti hišo, sovražim sebe in svoje telo. Moje frustracije mi preprečujejo, da bi živel polno življenje. Zavidam dekletom, ki znajo ljubiti in sprejemati sebe. Rad bi se naučil tega, vendar ne vem kako.

Sem sedel na dieti od starosti dvanajstih, cilj pa je bil vedno enak - izgubiti težo. In ne zaradi oblačil, priznanja ali ljubezenskega zanimanja - vedno sem izgubil težo za hujšanje, številke na tehtnicah in centimetrskem traku pa so bile tiste, ki so določale, koliko si zaslužim spoštovanje, zaupanje, ljubezen in prijateljstvo. Vedel sem, da me ljudje ne bodo sprejeli, dokler ne pretehtam "sprejemljivega" števila kilogramov. Vedel sem, da je vse, kar počnem, amortiziralo moje maščobe. Do začetka šolskega leta, do novega leta, do rojstnega dneva, do pomladi, do poletja sem poskušal izgubiti težo - in začel sem v neskončni krog. Od takrat je minilo trinajst let - in vsaj enkrat na vsakih šest mesecev ponovno omejujem prehrano.

Če obstaja nekakšna prehrana na ruskem jeziku interneta, potem je verjetnost, da sem poskusil, 99%. Maggi diet, ABC, japonski, Kremelj, šest cvetnih listov, čokolada, črtasto, pitje, suha lakota, ajda, Dyukan prehrana, keton, angelska prehrana ... Metodično berem recenzije, se ujemam v "maratone" in spremljam zgodbe o tem, kako so ljudje izgubili težo . Zdelo se mi je, da bom rešil kombinacijo diete in našel popolno dieto. Nekatera obdobja se ne spomnim. In kljub temu, da sem prekinil z dieto ali jih ustavil zaradi napadov gastritisa in pankreatitisa, sem se znova vrnil k njima.

Moj odnos s hrano in telesom se še vedno imenuje "vse je zapleteno." Trdo sem delala, da sem začela sprejemati sebe in svoje telo. Jaz sem še vedno neskončno poskuša izgubiti težo, zdaj pa ne sedim na toge diete - skušam se držati pravilne prehrane. Še vedno trpim zaradi kompulzivnega prenajedanja, se kaznujem s hrano in se kaznujem za hrano. Vsako jutro tečem do tehtnice, merim količine. Razumem, kako nezdrava je, zaradi česar je situacija še bolj absurdna. In vendar imam nekaj, kar bi lahko primerjal z: več se ne vračam domov, ker se mi zdi, da je upravljavec v metroju mislil, da sem debel. Po jedi ne povzročam več bruhanja, ne vzamem dvomljivih tablet, tri dni pred pomembnim dogodkom ne stradam. Zdaj poskušam sistematično, in ne napade, igrati šport. Včasih še vedno jokam od občutka svoje debelosti in ničvrednosti. Ampak verjamem, da se bo to nekoč spremenilo, in ne bom več ocenjeval vsega, kar počnem, s tem, koliko lahko v očeh ljudi okoli mene zasenčim svojo težo in maščobne gubice.

Med drugo nosečnostjo so mi diagnosticirali gestacijski diabetes mellitus - pojavlja se le med nosečnostjo in po rojstvu skoraj vedno izgine. Potrebno je bilo popraviti stanje prehrane in nadzorovati raven sladkorja v krvi. Prehrana se mi je zdela zelo stroga - moral sem se odreči vsem izdelkom, ki vsebujejo saharozo in škrob, kar je približno 80% izdelkov v supermarketu. Poleg tega so bila prepovedana vsa živila z visokim glikemičnim indeksom, moj meni pa je vseboval zelenjavo, meso, ribe, mlečne izdelke in ne preveč sladko sadje. Res je, da vsebnost maščobe ni bila pomembna, je bilo mogoče z jasno vestjo, da jedo maščobo skuto in pečemo piščanca s sirom in maslom, popražimo jajca s slanino.

Zapuščanje običajnih prilog in žit za zajtrk se je zdelo skoraj neresnično. V končnem segmentu ulične hrane je bilo nemogoče najti hiter in hranljiv prigrizek, s seboj sem moral nositi orehe in sadje - jaz sem imel srečo, da je bil glavni del nosečnosti poleti. Sladila so bila prepovedana zaradi nosečnosti, zato sem se moral odpovedati kavi (pijem samo sladkano) - bilo je zelo boleče. Zaradi takšne prehrane za celotno nosečnost nisem dobil niti enega kilograma in celo izgubil težo. Sledila sem pravilom zelo jasno. Sicer bi moral začeti z insulinskim zdravljenjem, to je injiciranjem insulina, ki ga sploh nisem hotel, in še toliko bolj, da bi izkusil učinek mojega apetita na otroka. Na splošno je bila motivacija več kot resna.

Posledično sem rodila popolnoma zdravega otroka in sem bila zelo ponosna na sebe - toda prva stvar, ki sem jo prosila svojega moža po nakupu iz bolnišnice, je bila banka Nutelle, ki sem jo jedel z največjim zadovoljstvom. Pol leta je minilo in zdaj si lahko privoščim vse. Toda navada branja sestave in iskanja skritega sladkorja je ostala, pa tudi zamenjava pšenične moke s celo rženo moko ali preprosto uživanje zelenjave s prilogo. Tveganje, da se bo sladkorna bolezen s starostjo vrnila, je 30% višja kot pri ženskah, ki se med nosečnostjo niso srečale, zato uživam v različni hrani, vendar imam apetit pod nadzorom.

Fotografije:Edalin - stock.adobe.com, pioneer111 - stock.adobe.com, baibaz - stock.adobe.com (1, 2), Jarp - stock.adobe.com