Dokazano: tequila agave lahko pomaga diabetikom
Na 247. srečanju Ameriškega kemijskega društva (ACS) je bilo med desetimi tisoč poročili precej zabavno: skupina znanstvenikov je ugotovila, da lahko sladilo iz agave - tistega, iz katerega se destilira tekila - zmanjša glukozo v krvi pri ljudeh s sladkorno boleznijo vrsto
"Ugotovili smo, da agavin, agave sladilo, znižuje glukozo in poveča glukagonom podoben peptid-1 (GLP-1) in insulin v krvi. GLP-1 je hormon, ki upočasni prehod hrane skozi želodec in tako stimulira proizvodnjo insulina. Sladilo je poceni, nima stranskih učinkov, čeprav ne bi smeli izključiti možnosti individualne nestrpnosti, «je pojasnil dr. Mercedes Lopez.
Poleg tega agavini pomagajo precej občutiti nasičenost in ne povzročajo, za razliko od umetnih, glavobol. Spada v kategorijo fruktanov: fruktoza v teh snoveh tvori dolge verige in telo jih ne more uporabiti za zvišanje ravni sladkorja v krvi. Agavinov ne smemo zamenjevati z agavinim sirupom in nektarjem, v katerem je lahko velika količina "proste" glukoze (ki ni povezana v verige). Žal tequila sama po sebi ne bo pomagala (upali smo).