Nedeljsko kosilo: 5 receptov za vroče sendviče
TEXT:Olga Antonova
VROČI sendviči - ena najhitrejših in lenijih jedi človeštvu, ki ga vsi kuhamo, ni niti potrebno, če je zaposlen. Poleg tega je odličen način za odstranjevanje ostankov različnih živil, ki čakajo v hladilniku. Pogosto so zaprti: hitri sendviči so primerni za prehranjevanje, ne da bi prekinili vaše poslovanje in ne umazali rok. Klasičen recept za sendvič s klobaso, ki ga ogrevamo z mikrovalovno pečico, s sirom in ketchupom je zagotovo vsakdo znan. Ponujamo manj obupane, a bolj uporabne možnosti za hitre in hitre sendviče.
Sendviči z jajčevci in gobami
SESTAVINE:
PRIPRAVA:
V majhni skledi zmešajte narezan česen, majonezo in limonin sok. Rezanec narežite na rezine.
Gobe in jajčevci potresemo s soljo in poprom ter prepražimo na olivnem olju do mehke in zlato rjave barve.
Gobe rahlo ohladite in narežite na krožnike. Popecite kruh v toasterju.
Zamenjajte češnjevo omako, jajčevce, gobe, rukolo in narezan paradižnik na kruh. Pokrijte z ostalimi rezinami kruha.
Turški drsniki
SESTAVINE:
PRIPRAVA:
Pecite narežite vodoravno in odstranite del kaše iz spodnje komponente, da se oblikuje majhna vdolbina.
Za omako zmešajte marmelado, ingver, cimet, koriander in poper.
Dodamo v sesekljano drobno narezano polovico čebule, žlico omake in sol. Oblikujte dve koščki velikosti sendviča in prepražite do mehčanja.
Rezine polovic žemljic v posodi osušite rahlo.
Preostanek čebule narežite na polobla in prepražite do temno rjave.
Preostalo omako položimo v vdolbino vsakega kavčka, na vrh položimo rezino, polovico čebule in liste solate. Pokrijte druge polovice žemljic.
Vroče zdravice z avokadom in humusom
SESTAVINE:
PRIPRAVA:
Popecite kruh v toasterju in razprite vsak humus na humus.
Narežemo avokado in paradižnik na majhne koščke, položimo na kruh in vlijemo v vroči omaki. Nato se sir zdrobi in pokrije vsak sendvič z rezino kruha.
Sendviče dajte v pečico, segreto na 180 ° C, 5-7 minut in jo takoj servirajte.
Sendviči iz banan in arašidovega masla
SESTAVINE:
PRIPRAVA:
Raztopite maslo v ponvi. Uporabite lahko površino, ki ni mastna.
Banane narežite na rezine. V majhni skledi zmešamo arašidovo maslo, med in cimet. Mešanico nanesite na dve rezini kruha, na vrh položite rezine banan in pokrijte s preostalo kruh.
Na obeh straneh prepražimo sendviče do zlate rjave barve na zmerni toploti, potresemo s cimetom in jih poševno poškropimo. Sendviči se lahko zmešajo v prahu s sladkorjem v prahu ali postrežejo z medom.
Bruschetta z lignji
SESTAVINE:
PRIPRAVA:
Popecite kruh v ponvi brez masla do zlate rjave barve.
Odviti lignje, temeljito posušiti s prtičkom in narezati na koščke 2x3 cm.
Drobno narežemo čili papriko, česen, naribamo limonine polovice in narežemo paradižnik. Lignje, poper, česen in limonino lupino premešajte v ločeno posodo in dodajte oljčno olje.
Prenesite mešanico v predgreto posodo in 2-3 minute počitek na srednje močnem ognju, dokler lignji niso pripravljeni. Pomembno je, da ne pretiravate: lahko postanejo pretežki.
Na kruh položite obročke paradižnika in lignjev. Dodajte sol in poper po okusu in takoj postrezite.
FOTOGRAFIJE: zi3000 - stock.adobe.com, Viktorija - stock.adobe.com, Joshua Resnick - zaloge.adobe.com, Vankad - stock.adobe.com, shersor - stock.adobe.com, zi3000 - stock.adobe.com