Rdeča ali modra: vodnik za prehranske dodatke

Masha Vorslav

Na neki točki pojavilo se je mnenje, da so prehranska dopolnila čudežna tabletka, s pomočjo katere lahko z lahkoto izgubite ducat kilogramov, rastejo lasje do pasu in skoraj dvakrat pametnejši. Takšne izjave o zaupanju ne navdihujejo, vendar je očitno, da trg bioaditivov ne more uspevati samo na račun tablet z dvomljivo kakovostjo in delom tržnih strokovnjakov. Odločili smo se, da bomo razumeli, kaj je to, kako delujejo ti dodatki in koliko stanejo in od njih ne smemo pričakovati.

Kaj so prehranska dopolnila

Prehranska dopolnila so potrebne za obogatitev prehrane s hrano ali biološko aktivnimi snovmi (brez tavtologij), bodisi same ali v kombinaciji. FDA ugotavlja, da lahko vsebujejo vitamine, minerale, aminokisline, encime, izvlečke in izvlečke zelišč - to je vse, kar mora telo narediti "dobro". Oblike prehranskih dopolnil so tudi spremenljive: tablete, kapsule, praški ali geli; Glavna stvar je, da morajo biti drugačni po videzu od običajne hrane, na etiketi kozarca pa mora biti neposreden znak, da je to (njihove oznake so na splošno boleča in ločena pomembna tema).

Paola gulotta ustanovitelj kozmetične znamke Sepai

Na žalost jih moramo sprejeti. Rečem "na žalost", ker v idealnem svetu vsi ljudje jedo zdravo, ekološko hrano, toda to je utopija: sadje in zelenjava sta transgenska, meso vsebuje hormone, ribe vsebujejo živo srebro in nikelj, skoraj vsi so pozabili na polnozrnato moko. Zato dopolnila - edini način, da dobite manjkajoča hranila, in morajo biti vključena v prehrano - edini način, da ostanete lepi znotraj in zunaj. Seveda je treba izbiro prehranskih dopolnil pametno obravnavati. Obstajata dve vrsti prehranskih dopolnil: tradicionalna, takšna "tropine" iz hrane, in nove, "posebne", ki so predmet nekaterih biotehnoloških sprememb. Prvi se lahko zdravi brez strahu, vendar bi priporočal, da se s slednjim počakajo, da vsaj tri neodvisne univerze opravijo raziskave z njimi pet let in dobijo enake rezultate.

Dodatki, zdravila in funkcionalna prehrana

Pomembno vedeti (in ne pozabite, da je že tam), da prehranska dopolnila niso hrana in ne zdravila. Niso namenjeni zdravljenju, preprečevanju in preprečevanju bolezni, zato trditve, kot je »odstranjevanje bolečine v sklepih« na embalaži, niso le nevzdržne, ampak tudi v nasprotju z zakonom. Prehranska dopolnila ne morejo nadomestiti hrane (soilent pride na misel, zato da, ni soilent), kompenzirajo pomanjkanje manjkajočih snovi v prehrani - to je njihov pozitiven učinek. Tudi prehranskih dopolnil ne smemo zamenjevati s funkcionalno prehrano - slednja je namenjena reševanju resnih zdravstvenih težav (glej prehrana za diabetike), ki jih dopolnila ne storijo več.

Michel Evrardpharmacist, ustvarjalec znamke Cosmetics 27

Dodatki postajajo vedno bolj priljubljeni v Evropi - po Združenih državah, kjer jih skoraj vsakdo pelje, in Aziji s stoletno tradicijo uporabe rastlin kot zdravil in dodatkov. Raje imam azijski pristop k preprečevanju bolezni, vendar sem opazil, da se v naši državi [v Evropi] ljudje bolj zanašajo na zdravilne lastnosti prehranskih dopolnil. Lepota, seveda, ni le o kozarcih krem: če niste zelo srečni z geni, najverjetneje nezdrav življenjski slog vpliva na videz. Dodatki lahko delujejo kot vir snovi, ki jih lahko sprejemamo manj, hranimo telo in to na koncu vpliva na videz in dobro počutje.

O jemanju prehranskih dopolnil in posvetovanju z zdravnikom

Tudi hrana - vključno z zelenjavo in sadjem - lahko zmanjša učinkovitost delovanja zdravil. Grapefruits in granatnih jabolk, na primer, ne bi smeli jesti ljudje, ki jemljejo zdravila za normalizacijo ravni holesterola v krvi, špinača pa je zaradi visoke vsebnosti vitamina K prijazna do zdravil za redčenje krvi. Ista zgodba z dodatki: koncentracija pogojno uporabnih snovi v njih je pogosto višja kot pri katerem koli sadju ali zelenjavi, zato je tudi njihov »konflikt« glede drog višji. Posameznih dodatkov ni mogoče jemati pred in po operaciji, večina prehranskih dopolnil pa se ne testira na otrocih, nosečnicah in doječih ženskah - v tem oziru se zdi, da je zahteva vsakega zdravnika, da pove o vseh dodatkih, ki jih vzamete, nerazumna, kajne?

In še več

Beseda "naravna" na embalaži dodatkov ne pomeni vedno "varen" (ista zelišča in kava lahko povzročijo resne poškodbe jeter), označevalci "standardizirani", "preverjeni" in "certificirani" ne zagotavljajo kakovosti. Zeliščni dodatki lahko vsebujejo na ducate različnih sestavin, popoln seznam sestavin pa ne sme biti le na seznamu, ampak celo neznan. V takih dodatkih je nemogoče natančno določiti koncentracijo zdravilnih učinkovin, zato je možno, da boste vzeli več (ali manj) snovi, kot jih želite, tudi če sledite navodilom (slednje je treba vedno opraviti z vsemi prehranskimi dopolnili). Toda na splošno morate, preden začnete uporabljati kakršenkoli dodatek, odločiti, ali vam bo koristno posebej, kakšna tveganja se lahko pojavijo in kakšni so pogoji in doze njegovega dodatka (uporabniški nivo interneta 99 je seznanjen z registrom: dodatki so seveda ne vsi, vendar je veliko koristnih informacij).