10 okusnih zajtrkov za vse priložnosti

Ne glede na to, kakšen zajtrk je, določa ton za ves dan. Običajno mu je ostalo malo časa, vendar smo prepričani, da lahko tudi v 15 minutah pripravimo poln obrok. Za skupni projekt z blagovno znamko jogurt Epica je nutricionistka Milena Stoykova izdelala 10 okusnih zajtrkov. Vsebujejo vse potrebne beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate za obnovo.

Tost s sladkim krompirjem z jajcem

Sladki krompir narežite na rezine debeline 1,5-2 cm in jih na žaru. Kuhajmo kuhano jajce. Postrezite z zelišči in začimbami.

50 g sladki krompir (sladki krompir)

1 jajce

10 g zelenje

50 g solatni listi koruza

Poper po okusu

sestavine blizu

Piščančja prsa in sendvič s špinačo

Pečemo piščančje prsi ali žar, narežemo meso in kumare. Jogurt z zelišči zmešamo in zmešamo s kosi kruha. Ponovno spravite špinačo, piščanec, kumare in špinačo. Vrh prekrijemo z drugo rezino kruha.

80 g polnozrnati kruh

100 g piščančje prsi (ali puran)

50 g kumare

20 g špinača (ali druge okusne zelenjave)

1 žlica. l naravni jogurt

Dišeče zelišča (bazilika, Tarragon)

Poper po okusu

sestavine blizu

Benedikt na polnozrnatem kruhu z avokadovo kremo

Kuhajte z jajcem. Avokado prelijte v mešalnik z začimbami, dokler ne postane gladko. Nastalo kremo položimo na kruh, na vrh dodamo jajce in postrežemo z zelenimi.

80 g polnozrnati kruh

1 jajce

30 g avokado

10 g zelenje

Začimba

Poper po okusu

sestavine blizu

Para omleta s špinačo

Paradižnik narežemo na paradižnik, narežemo špinačo, zmešamo z jajci. Dodajte poper in začimbe, postavite v dvojni kotel, pripeljite pripravljenost. Kruh pečemo v toasterju. Postrezite na krožniku z jagodami in toastom.

2 jajca (od tega samo 1 rumenjak)

30 g špinača

50 g češnjev paradižnik

50 g polnozrnati kruh

100 g jagode

sestavine blizu

Curry Chicken v jogurtnem prelivu

Na večer zamočite karijeve prsi in žar. Zjutraj razrežite prsi, poper in paradižnik na kocke. Rezane zelenice. Dodajte kurkumi v jogurt in zmešajte z mesom in zelenjavo. Okrasimo z listi cilantro.

50 g naravni jogurt

100 g piščančje prsi

50 g zelena paprika

50 g češnjev paradižnik

10 g zelenjava (koriander ali koper)

5 g curry

5 g kurkuma

sestavine blizu