Vstal je in takoj popil: 10 osvežilnih jutranjih pijač
Čeprav se veliko lažje zbudi z sončno svetlobo, ne želim prekiniti jutranjo skodelico kave. V primeru, da ste se tega naveličali, smo našli deset receptov za hladne pijače - tople in hladne - ki bodo prav tako razveselile. Mnogi recepti so še posebej brez sladkorja: hitri ogljikovi hidrati se lahko za kratek čas razveselijo in na splošno ne vodijo nikamor.
Hladna kava s kondenziranim mlekom
Sestavine:
500 ml močne kave
125 ml mleka
125 ml kondenziranega mleka
1 liter ledu
Vse sestavine zmešajte v mešalnik ali mešalnik.
Maso homogeniziramo in vlijemo v ohlajena stekla.
Kava s citrusnim sokom
Sestavine:
skodelico espressa ali kave
oranžni ali drugi agrumi
sladkor neobvezen
Kavo vlijemo v veliko skodelico.
Stisnite sok iz pomaranče (bolje z rokami - tako da bo olje iz kože pade v kozarec in pijača bo bolj dišeča), jo vlijemo v kavo in dobro premešamo.
Ta pijača se lahko ohladi s tekočino v mešalniku skupaj z ledom.
Kavni omak
Sestavine:
60 ml beljakovine vanilije (športna prehrana)
160 ml mandljevega mleka
1/2 banane
120 ml kave
led
Vse skupaj zmešamo v mešalniku in zmeljemo do želene konsistence.
Če želite pijačo narediti manj vodeno, lahko naredite močnejšo kavo ali dajte led z zamenjavo običajne banane z zamrznjeno.
Cikorija s kakavom
Sestavine:
250 ml mleka
1 žlica. l žlička cikorije
1 žlica. l kakavov prah
po želji - 1 čajna žlička. med
Mleko segrejemo, vendar ga ne zavremo.
Najprej prelijte kakav in premešajte. Nato dodajte cikorijo in premešajte. Če ste v prahu izbrali cikorijo, jo lahko dodate v enem kosu s kakavom.
Ledeni čaj z limeto in timijanom
Sestavine:
5 vejic timijana
palico cimeta
sok in polet dveh limon
3 vrečke črnega čaja
1,5 litra vode
1 čajna žlička. stevia ali sladkor po okusu (brez njega lahko
Vlijte vodo v velik lonec, dodajte začimbe, limonin sok in lupino, položite na srednjo toploto.
Po vrenju odstranite iz vročine, položite vrečke za čaj in stevijo. Pustimo 15 minut.
Odstranite pivo in pustite na sobni temperaturi eno uro.
Prelijte skozi sito v vrč, položite ga v hladilnik in pustite, da se čaj ohladi na prijetno temperaturo.
Hladna "počasna" kava
Sestavine:
130 g sveže mlete kave
830 ml hladne vode
vsaj dva litrska steklena posoda
led
Vso posodo vlijte v posodo, zalijte z vodo in premešajte. Pokrijemo s pokrovom in pustimo pri sobni temperaturi 12 ur.
Dobljeni koncentrat počasi koncentrirajte z uporabo filtra za kavo v drugo posodo. Nekaj mlete kave bo ostalo na dnu, tako da bo treba piti v drugo vrč - tudi počasi, tako da ostane debela v posodi.
Filtrirano kavo damo v hladilnik vsaj dve uri, da se popolnoma ohladi. Lahko ga hranite do pet dni.
Začinjeno hladno latte
Sestavine:
1 liter vrele vode
180 ml mlete kave
1 čajna žlička. mleti kardamom in cimet
1/2 žličke mleti ingver
1/4 žličke zemeljski klinčki
ščepec soli
120 ml zgoščenega mleka
125 ml težke kreme
sladkorja ali stevie
Dodajte kavo in začimbe v francoski stiskalnici, dodajte vodo in pustite 4 minute pred spuščanjem bata.
Nalijte vročo kavo v vrč in pustite, da se ohladi na sobni temperaturi, nato ohladite.
Dodamo koncentrirano mleko in premešamo.
Čaj z mlekom in kardamom
Sestavine:
500 ml polnega mleka
4-5 strok kardamoma
3 vrečke črnega čaja
Rahlo zdrobite čepi kardamoma z roko.
V posodo nalijte mleko, dodajte kardamom in čaj ter kuhajte 5 minut.
Odstranite iz ognja, nalijte v skodelice in ponudite sladkor.
Zeleni čaj iz ingverja
Sestavine:
1 liter vode
8 vrečk čaja
kos korenine ingverja, olupljen in narezan na cvetne liste
sladkor ali sladilo neobvezno
Kuhamo vodo, odstranimo iz toplote in jo prelijemo s čajem in ingverjem. Pustimo 3 minute.
Izvlecite čaj, prelijte tekočino v vrč in pustite, da se najprej ohladi pri sobni temperaturi in nato v hladilniku.
Hladna pijača iz tekme
Sestavine:
1 čajna žlička. prah
1 čajna žlička. med
1 skodelica mleka (lahko soja ali orešček)
peščica ledu
Visoko kozarec položite v zamrzovalnik, preden začnete kuhati (to lahko storite zvečer, ko se steklo ne bo nič zgodilo).
Zmešajte čaj, med, mleko in led v mešalniku, dokler tekočina ne postane gladka.
Nalijte v kozarec in nemudoma pijte.
Fotografije: 1, 2, 3, 4, 5, 6 preko Shutterstock