10 inspirativnih Instagram računov o hrani
Besedilo: Daria Nifontova
Datoteka Instagram ne le za mačke in neskončna fotografska poročila o počitnicah sodelavcev, temveč tudi za nekaj koristnega - na primer za pomoč pri kulinaričnih veščinah. Izbrali smo deset najboljših računov, iz katerih se lahko naučite receptov in načinov spektakularnega serviranja solat, prigrizkov in drugih jedi.
Žlička vilice slanina
Dve deklici, ki vodita blog Spoon Fork Bacon - stilistka hrane in fotografa - sta si poiskala idealne partnerje in od takrat zavzela kulinarični Olympus domače hrane. Dekleta skupaj ustvarjajo popolnoma različne jedi od dokaj preprostih piškotkov do zapletenih solat. Zahvaljujoč umetniškemu talentu obeh izdelkov, so izdelki ne le preprosti in okusni, temveč tudi neverjetno lepi. Vse recepte lahko najdete v blogu in takoj poskrbite, da ne bodo videti le na fotografijah.
Republika Češka
Kulinarični vir podatkov o profilu Food Republic je znan po svoji inteligenci, iznajdljivosti in izvirnosti. Prav tako kot na spletnem mestu lahko v profilu najdete ne le zanimive variacije sendviča ali chimichurrija, temveč tudi kraj, kjer lahko uživajo, pregledujejo in praktično enciklopedične izračune o določeni jedi, sestavini ali vinu. O ljubezni do hrane, avtorji priznavajo skoraj vsako fotografijo, in to ni presenetljivo - prav tako priznavamo ljubezen k tej pasti tudi brez strokovnjakov na najvišji ravni.
Kimberley hasselbrink
Profesionalni fotograf in bloger iz leta v hrani govori o hrani, kot da bi vsakič odprl nov svet - na dober način. Če ovsena kaša - s kokosovo kosmiči in brusnice, če hummus - potem s pesa. Nekaj tednov, ko pogledate te fotografije v vašo kaseto, začnete razumeti, da je vsaka hrana, ki je bila ustvarjena z ljubeznijo, čeprav je to običajno ocvrto jajce, lahko lepa, zanimiva in nenavadna.
Matthew jennings
Ustanovitelj Farmstead Inc. ne samo človeka, ki ljubi hrano. Matthew Jennings ga rad pripravlja, ga zelo dobro dela in govori o svoji izkušnji kot ženska, ki jo ljubi: vsako jed jedo resno obravnava, ne da bi se bal. Navdušeni smo nad testeninami s kakavom in še vedno pomislimo, kako veliko je treba ljubiti tune, da bi pohvalili ogromno ribo za kar tri mesta. Lep bonus je, da ima Matthew mladega sina, ki odrašča, tako da bo nekdo, ki bo sprejel Jenningsov kulinarični imperij.
Faux martha
Melissa je mlada mati in blogerka The Faux Martha poskuša slediti načelu "manj je več" in ne prepuščati več kot ene teme na fotografijah. Minimalistične instagram dekleta so se pogosto posodabljala - ponavadi domače donacije, milijarda variacij na temo zajtrka ali rezancev z omako iz kokosovega oreha, včasih pa je par čevljev. Takšna razširjenost sploh ne zgleda neurejena - Melissa ohranja svojega otroka, hrano in oblačila v idealnem vrstnem redu, za kar stojimo in ploskamo.
eeddbbmm
Fotograf Dylan James Ho občuduje ne samo potovanja in ženo, ampak tudi hrano. Prav tako strelja, mimogrede, govori o majhnih podrobnostih in zanimivih kombinacijah okusa. Mladenič doživlja posebno ljubezen do morskih plazilcev in rib - in pravilno, fosfor in omega maščobne kisline nikomur ne bodo škodovale. Najzanimivejše mesto v zadnjem letu je bilo posvečeno ribam chicarrone z mulatovo omako, ki se je izkazalo, da so izumili graditelji Panamskega kanala. Dylan samozavestno poroča, da jed ima okus možganov, ki ga pojejo vsi kuharski mojstri sveta. Še vedno imamo podrobne opise jedi.
Ponos salate
Skrb za samega sebe je lahko težka, a zaradi projekta je enostavno in zabavno. David Brez se je odločil, da lahko celo tako precej diskontirano posodo, kot solato, ljubiš in postaneš junak zanimive pobude. Odločil sem se in naredil - zdaj mladenič vsak dan postavi svojo domačo solato na instagram. Nismo mogli najti nobenih ponavljanj, recepti za vsako solato pa so v opisu fotografij, tako da lahko ne le zadovolji vaše oči, ampak tudi vaše brbončice.
Tracy shutterbean
Avtor spletnega dnevnika Shutterbean in mama predšolskega otroka si delita življenje z vsemi in ga naredita lepo. Zahvaljujoč Tracy lahko razumemo, da zaposlitev in družina sploh ne končata lepih in miroljubnih zajtrkov, belega stekla ob sončnem zahodu in kup drugih lepih in okusnih stvari. Poleg tega je vsak recept mogoče najti v njenem blogu in verjamem, da je čas porabljen za to nič na vseh. Čeprav se je mogoče zahvaliti sončnemu San Franciscu za takšno umirjenost in aktivnost - od tod v trak padejo fotografije češnjevega kakava, zelenih dreves in omletov, narejenih z avokado.
Enostavna prehrana
Strokovnjak za prehrano na Švedskem samozavestno objavlja fotografije svojih zajtrkov in kosil ter skuša odgovoriti na vsa vprašanja tistih, ki jih zanima, saj ve, da pripravlja ne le okusno, ampak tudi zdravo hrano. Limit en obrok na dan ne bo svetoval niti zdravniki v kliniki, niti švedski nutricionisti, tako da v profilu lahko najdete zajtrke, in koristne čokolade zamenjavo v obliki fige in hranljive juhe. Najljubša urednica je "zlata" juha iz čičerike, ki ne samo segreva, temveč tudi povečuje imuniteto.
Ida frosk
Norvežanka Ida Frosk z veseljem piše v biografiji, da vse svoje živilo naredi v svojem profilu in jo sama poje. Njeno veselje je povsem razumljivo - za razliko od vseh prejšnjih avtorjev, blogerjev in fotografov, Idina moč ni v domiselnih receptih in odsotnosti živalskih proizvodov, temveč pri dostavi hrane. Otvoritev olimpijskega dekleta praznuje obročke sadja, novo leto pa se je srečala s sirovim snežinkom. Ker na koncu, ne glede na to, kako koristno vašo solato ali avokado in pese smoothie, če izgleda slabo, bo malo veselja.